Любимая закуска к пиву в Чехии – жареный сыр. Слишком вкусный, чересчур аппетитный, сверхкалорийный, в общем, идеальный, чтобы отметить День пивовара.
Пошкварчим?!
150 г сыра (эдам, эмменталь, моцарелла)
2 ст.л. муки
50 г панировочных сухарей
1 яйцо
растительное масло
Как приготовить:
1) Нарежьте сыр ломтиками толщиной в 1 см. Обваляйте в муке, обмакните во взбитое яйцо, затем в панировочные сухари.
