Bellini
Самый популярный коктейль Италии — «Беллини». По легенде, создатель коктейля дал ему имя художника XV века, бежевые оттенки картин которого ему напомнил цвет напитка. Легкий и вкусный напиток часто подают на праздниках и приемах.
Как приготовить:
— просекко 100 мл;
— персиковое пюре (идеально — свежее) 50 мл.
Налить пюре во флюте (узкий бокал для шампанского), долить просекко, наслаждаться.