Божоле Нуво, в МАВТ-Винотека!

21 ноября в этом году состоится легендарный праздник  – Божоле Нуво, праздник молодого французского вина из винограда сорта гамэ – черного с белой мякотью. Вино резвое, веселое, дерзкое и невероятно хмельное.

Традиция такого рода празднования возникла в XIX веке у виноградарей региона Божоле. Виноград там созревал быстрее, чем в остальных регионах Франции, сбор его начинался раньше. Ровно в полночь на главной площади городка Божо откупориваются бочки с вином нового урожая. Никто не знает, каким будет Божоле Нуво в этот раз. Но каждый может его попробовать, после чего вино поступит в продажу. Главный его «враг» - время. Не слишком сложное, но удивительно ароматное бургундское необходимо выпить максимум за полгода.

Сегодня это вино ежегодно чествуют в более чем двухстах странах мира. В России официальное открытие праздника Beaujolais Nouveauсостоялось в 1999 году, и теперь, начиная с 20-х чисел ноября каждый из нас может попробовать этот знаменитый и удивительный напиток.