• Екатеринбург
  • Личный кабинет
  • Моя коллекция
    0
  • Вернуться
    Фильтр
    0

    Сравнение товаров

    На странице сравнения можно посмотреть все характеристики отобранных товаров или только отличающиеся
    0

    Моя коллекция

    Вам больше не придется вспоминать название понравившегося напитка. Теперь достаточно внести его в личную коллекцию, которую вы можете постоянно обновлять и пополнять, а также вести свой личный рейтинг и делать заметки
    Для просмотра списка товаров в коллекции
    необходимо авторизоваться
    0

    Корзина пуста

    Выберите необходимые товары из каталога и добавьте их в корзину
    Поиск

    Рекомендации кавистов

    Обратите внимание на рекомендации специалистов МАВТ-Винотеки по выбору напитков, это поможет вам найти что-то свое, чего давно хотелось.

    Рекомендации5
    Александр Греков
    Преподаватель курса «Кавист по вину» учебного центра «МАВТ», ведущий дегустаций
    Александр Греков
    Как отличить настоящего эксперта в напитках от дилетанта? Знаток подмечает едва уловимые детали и умеет распознать сокровище, не ограничиваясь показателем стоимости....
    Как отличить настоящего эксперта в напитках от дилетанта? Знаток подмечает едва уловимые детали и умеет распознать сокровище, не ограничиваясь показателем стоимости. Любитель, напротив, много говорит об оформлении, о цене, с видом сноба козыряя штампами о премиальности. Признаюсь, сам этим грешил когда-то, считая лучшим напитком виски: дорогой, благородный, с безупречной репутацией. Но став кавистом, понял, что великолепного алкоголя так же много, как пузырьков в пяти бутылках шампанского. А их там, говорят, как звёзд в галактике Млечный путь: не счесть. Каждому – своё время и место. Что делает вино или виски великими? Любой напиток – плод творчества, которое, возможно, было вдохновенным или по какой-то причине не удалось. Бренд гарантирует качество, но не обязывает винодела создать шедевр. Не гонитесь за ценой или известностью, подходите к выбору комплексно. Ну, или обратитесь за помощью к кависту – тоже верный способ. Поделюсь с вами впечатлениями о трех интереснейших напитках: прозрачном австрийском вине для суши, вишнево-сочном примитиво из итальянской Апулии и крепком «золотом нектаре» из Шотландии.
    Читать полностью
    Рекомендации5
    Александр Лазарев
    Кавист, ведущий дегустаций
    Александр Лазарев

    Я работаю в МАВТ- Винотеке уже третий год. Прошел в компании множество тренингов, курсов и сейчас сам провожу дегустации и выступаю спикером на обучающих программах по винным продуктам....

    Я работаю в МАВТ- Винотеке уже третий год. Прошел в компании множество тренингов, курсов и сейчас сам провожу дегустации и выступаю спикером на обучающих программах по винным продуктам.

    За годы работы кавистом я нашел самый волнительный напиток — вино. 

    Оно притягивает своей сложностью и богатством истории, вкуса, ароматики. Весь процесс дегустации вин, начиная от откупоривания бутылки и заканчивая оценкой напитка — это настоящее таинство. Ведь винодел с помощью своего напитка дарит эмоции и рассказывает историю, которую приятно выслушать дома одному или в компании друзей. Поэтому люблю вино и всеми своими силами стараюсь помочь в выборе этого многогранного напитка.



    Читать полностью
    Рекомендации5
    Анна Першина
    Продавец-кавист по вину и крепкому алкоголю
    Анна Першина

    Вино – это живой продукт. До того, как стать напитком в бутылке, оно проживает целую жизнь, чтобы однажды скрасить вечер двух уставших после трудовой недели людей....

    Вино – это живой продукт. До того, как стать напитком в бутылке, оно проживает целую жизнь, чтобы однажды скрасить вечер двух уставших после трудовой недели людей. Или наоборот – оказаться в центре внимания шумной компании старых приятелей. Вино многогранно: это и гастрономический напиток, и напиток для медитаций и размышлений.

    Именно поэтому я предпочитаю вино. 

    Но и другие напитки представляют для меня интерес: виски, коньяк, ликеры. В них история, в них загадка. А еще большая ценность для людей разного склада характера и с различными взглядами на жизнь!

    В свободное время люблю читать книги о вине и крепких напитках, изучаю сочетания вина и гастрономии.

    Считаю, если человек делает первые шаги на пути к наслаждению и пониманию алкоголя, ему нужен грамотный и доброжелательный кавист. Именно такой специалист станет экскурсоводом по необъятному миру вина, виски, коньяков и др. 

    Но при этом  доверять своей интуиции тоже немаловажно!



    Читать полностью
    Рекомендации3
    Влада Дружкова

    Четыре года назад, когда я пришла в компанию, мне было сложно отличить одно вино от другого. Я понятия не имела, как читать этикетку и правильно обращаться с напитками. ...

    Четыре года назад, когда я пришла в компанию, мне было сложно отличить одно вино от другого. Я понятия не имела, как читать этикетку и правильно обращаться с напитками. 

    Сейчас я понимаю, что алкоголь подобен книгам: важно не только знать буквы, чтобы понимать, о чем речь, но и обладать некоторыми знаниями. В 20 лет  у нас мало жизненного опыта, поэтому мы можем не понять серьезность произведения, замысел автора. Взяв же эту книгу через 10 лет, мы совсем по-другому посмотрим на нее, проникнемся характерами героев.

    Вино тоже удивительным образом перекликается с нашим сегодняшним состоянием души и собственной философией. Если нам не хватает дегустационного опыта, если мы не умеем обращаться с напитком, то он не раскроет своей истинной красоты. 

    И задача кависта - помочь прочитать эту “книгу” и осознать прочитанное, на каком бы этапе вы не были: только начинаете знакомство с ассортиментом в наших винотеках или уже являетесь искушенным ценителем.

    Самое главное, что я проговариваю на дегустациях людям, только открывающим для себя мир алкоголя -  ищите простоту в бокале. Не пытайтесь сразу в аромате почувствовать тон подлеска после весеннего дождя, а лучше обращайтесь с напитком, как с длинными немецкими словами (кто учил немецкий язык, тот поймет): разбивайте сложные элементы на несколько простых, и тогда откроется цельная картина.

    Для меня очень важно получать обратную связь от покупателей. Особенно радует, когда человек находит "свой" напиток. 

    Но не только я делюсь своими знаниями, многие клиенты в путешествиях пробуют новое, а потом рассказывают мне о своих впечатлениях. Я, в свою очередь, передаю этот бесценный опыт другим покупателям. И очень надеюсь, что такой круговорот информации никогда не прекратится.

    Читать полностью
    Рекомендации3
    Владимир Карев
    Можно увлечься виноделием как эстет – по велению души. Пытаться познать природу напитков, имея пытливый ум учёного или истинного философа. Моя история больше похожа на челлендж....
    Можно увлечься виноделием как эстет – по велению души. Пытаться познать природу напитков, имея пытливый ум учёного или истинного философа. Моя история больше похожа на челлендж. За несколько лет до прихода в команду МАВТ-Винотеки я подрабатывал официантом. Сначала чисто технически запоминал напитки из меню – по несколько десятков наименований за раз. Потом стал разбираться в сортах. Мало щеголять названиями, если не видишь разницы и не можешь объяснить ее клиентам или друзьям. Тогда я впервые оценил, насколько разнообразен – и от того привлекателен – мир алкоголя. Признаюсь, в то время мне больше нравились коктейли: юный возраст диктовал свои правила. Я много экспериментировал, сочетая крепкие и безалкогольные напитки с разным вкусом и плотностью. Тот интересный опыт впоследствии оказался небесполезным: практические знания плюс теория на специальных курсах, и вот я уже на следующем уровне в качестве кависта и готов к новым вызовам. Сейчас моя страсть – красное сухое вино. Преклоняюсь пред его богатой историей: оно столько тысячелетий идет рука об руку с человечеством, что просто дух захватывает! Впрочем, я не сторонюсь и напитков покрепче, например, виски. У него свой особенный стиль – сочетание традиций качества и инноваций. Благодаря огромному спектру вкусов и ароматов, каждый может выбрать свой идеальный виски: купажированный или сингл-молт. Какие нюансы следует учесть, читайте в моих рекомендациях.
    Читать полностью