• Екатеринбург
  • Личный кабинет
  • Моя коллекция
    0
  • Вернуться
    Фильтр
    0

    Сравнение товаров

    На странице сравнения можно посмотреть все характеристики отобранных товаров или только отличающиеся
    0

    Моя коллекция

    Вам больше не придется вспоминать название понравившегося напитка. Теперь достаточно внести его в личную коллекцию, которую вы можете постоянно обновлять и пополнять, а также вести свой личный рейтинг и делать заметки
    Для просмотра списка товаров в коллекции
    необходимо авторизоваться
    0

    Корзина пуста

    Выберите необходимые товары из каталога и добавьте их в корзину
    Поиск
    0

    Сравнение товаров

    На странице сравнения можно посмотреть все характеристики отобранных товаров или только отличающиеся
    0

    Моя коллекция

    Вам больше не придется вспоминать название понравившегося напитка. Теперь достаточно внести его в личную коллекцию, которую вы можете постоянно обновлять и пополнять, а также вести свой личный рейтинг и делать заметки
    Для просмотра списка товаров в коллекции
    необходимо авторизоваться
    0

    Корзина пуста

    Выберите необходимые товары из каталога и добавьте их в корзину

    Обратите внимание на рекомендации специалистов МАВТ-Винотеки по выбору напитков, это поможет вам найти что-то свое, чего давно хотелось.

    Рекомендации5
    Ирина Гурьянова
    Кавист, ведущий дегустаций
    Ирина Гурьянова

    Когда ты идешь к выбранной цели, нужные люди возникают перед тобой сами, как по мановению волшебной палочки.

    В 2014 году я работала в ресторане Oscar менеджером и понятия не имела, что вот-вот все изменится. В один летний вечер ко мне подходит муж и говорит: «Нас приглашают открывать отель Rixos в Ялте. Едем?»

    Через два месяца я уже рьяно познавала вина, достойные уровня Энотрии, совершенно не понимая, какие шедевры попали в мои неопытные руки: вина Павла Швеца, Шато Ситран, Курни... на тех дегустациях я поняла одно — есть просто вино и есть шедевры. Стало очень интересно, почему такая разница. 1000 вопросов на которые не находились ответы. Google, книги, обсуждения напитков с барменами и сомелье, хаотично собранная информация только усиливали ощущение беспомощности против огромной вселенной вина и крепких напитков.

    В то время мои рецепторы были без ума от парфюмного гевюрцетраминера и плотного насыщенного Мальбека, казалось, лучше этих сортов человечество не в силах создать.

    После 10 лет в сфере ресторанного бизнеса я поняла, что моя дорога только в МАВТ. У человека, который влюблен в вино и живет в Челябинске только одна дорога...

    За 1,5 года работы в компании я могу сказать одно: «Эту вселенную невозможно покорить! Каждый день я узнаю что-то новое от виноделов, бренд-амбассадоров, учителей в школе кавистов, коллег и от любимых покупателей! 

    Каждый год климат и виноделы обнуляют мои знания. Винтажи меняются, мастера купажа творят, виноделы работают с бочками и технологиями. Что же остается нам, кавистам? Только продолжать год от года совершать восхождение на этот Эверест под названием „Вино и крепкие спиртные напитки“. Но когда нравиться путь, конечная цель перестает быть смыслом....»



    Рекомендации Ирины Гурьяновой
    27.03.2020
    Это просто лучший подарок любимому человеку
    00

    Безумный и прекрасный Пино... Сорт, воистину созданный дьяволом, ибо ни один винодел, находящийся в трезвом уме и добром здравии не захочет связываться с этим противным мальчишкой.

    Пино - нуар очень напоминает капризного малыша: становится грубым и неотесанным в жарком климате, постоянно болеет, боится заморозков, дождливой осени и нуждается в постоянной заботе мамочки-винодела....

    Безумный и прекрасный Пино... Сорт, воистину созданный дьяволом, ибо ни один винодел, находящийся в трезвом уме и добром здравии не захочет связываться с этим противным мальчишкой.

    Пино - нуар очень напоминает капризного малыша: становится грубым и неотесанным в жарком климате, постоянно болеет, боится заморозков, дождливой осени и нуждается в постоянной заботе мамочки-винодела. Нужно быть или гением-профессионалом, чтобы творить вино из этого сорта, либо вообще держаться от товарища Пино подальше.

    Герман Зайфрид не боится трудностей, этот гений посвятил жизнь, изучая вино и виноград в институтах Германии и набираясь опыта в «Объединенном кооперативе виноделов Южной Африки». Вместе с женой Агнес они переехали в Новую Зеландию, чтобы создать лучшее вино и покорить им мир.

    Это вино — просто идеальный подарок любимому человеку. Совершенно неважно, кто он: любимый мужчина, заботливая сестра, лучший друг или ласковая мама. Для каждого это вино откроется по-своему, играя ароматами, как по нотам, поочередно отдавая миру симфонию влажного соснового леса, нежной фиалки, свежесваренного кофе, ваниль французского дуба.

    • В мире пино от Зайфрида теплым осенним вечером вы будете греть ладони у костра и пить каппучино из термоса с джемом из лесных ягод.

    • В мире пино от Зайфрида вы поймете, как красное вино может быть ласковым, словно поцелуй матери, и что словосочетание «жидкий бархат» — не выдумка.

    • В мире пино только теплые эмоции любви, это квинтэссенция нежности... Пино - нуар хоть и создал дьявол, но уверена, что создавая этот сорт, он тоже кого-то очень сильно любил... 


    Читать полностью
    27.03.2020
    Идеальные французские манеры
    00

    К встрече с этим напитком готовиться не нужно. Абсолютно неважно, большой у вас дегустационный опыт за плечами или просто первое знакомство с коньяком.

    Этот красавчик без стука заходит в твое сердце в элегантном фраке с букетом фиалок и остается в нем навсегда. Безупречное воспитание, хорошие манеры, умение слушать — это все о нем....

    К встрече с этим напитком готовиться не нужно. Абсолютно неважно, большой у вас дегустационный опыт за плечами или просто первое знакомство с коньяком.

    Этот красавчик без стука заходит в твое сердце в элегантном фраке с букетом фиалок и остается в нем навсегда. Безупречное воспитание, хорошие манеры, умение слушать — это все о нем.

    Я довольно спокойно отношусь к крепким спиртным напиткам, ибо давно отдала всю любовь вину, но Камю из Бордери действительно западает в душу. 

    Мастера потрудились над коньяком на славу: выдержка уровня XO и даже больше (10 лет), самому старому спирту в купаже 15 лет, вино перед дистилляцией выдержано на осадке, виноград собран только на известняковых почвах Бордери, что придает напитку потрясающую минеральность в аромате и легкую солоноватость во вкусе.

    Очень общительный француз готов делиться с вами цитрусовыми историями с вкраплениями молочного шоколада и нотами пряностей. Он просто идеален! Дополните красавца апельсинами в шоколаде, орехами или кружечкой свежесваренного эспрессо, и ваш вечер определенно станет приятнее.


    Читать полностью
    27.03.2020
    Этот кальвадос не пьешь, его словно вдыхаешь
    00

    Впервые прочитав произведение Эриха Ремарка «Триумфальная Арка», я безумно загорелась кальвадосами. Что же это за напиток, которым так восхищаются главные герои? В чем его уникальность?

    По осени меня ждало очередное занятие на курсе кависта, там и выпала возможность узнать о кальвадосах все....

    Впервые прочитав произведение Эриха Ремарка «Триумфальная Арка», я безумно загорелась кальвадосами. Что же это за напиток, которым так восхищаются главные герои? В чем его уникальность?

    По осени меня ждало очередное занятие на курсе кависта, там и выпала возможность узнать о кальвадосах все.

    Но тут я поняла, что стилистика кальвадоса довольно мужественна и совсем мне не подходит. Каждый экземпляр, который мы изучали, обжигал полость рта, пах зелеными яблоками с оттенками ванильной бочки и просто катастрофически не воспринимался моим организмом.

    Когда я была уже готова вынести вердикт всей Нормандии и их яблоневым дистиллятам, в тюльпаны налили ЭТО прекрасное чудо от Кристиана Друина. 

    Амброзия душистым облаком окутывала рецепторы грушей дюшес, айвой, яблоневой косточкой и уходила в оттенки минеральности, цитрусовости и даже выдержанного рислинга (некий бензольный тон явно чувствовался). В памяти всплыли строки из Ремарка: «Такого кальвадоса я никогда не пила. Его не пьешь, его словно вдыхаешь. После этого кальвадоса я не смогу пить другой....»


    Читать полностью
    27.03.2020
    Испанец, который ждет жаркого летнего вечера
    00

    А бывает и по-другому... 

    Бывает, что не хочется человеку вина, и пиво он не пьёт, не говоря уже о напитках дистиллированных, мужских. 

    И вот что же делать с таким привередой? А на улице зной нещадный, палящее солнышко плавит асфальт, сжигает остатки человеческого рассудка, а после рабочего дня так хочется холодненького и расслабиться, отдохнуть... ...

    А бывает и по-другому... 

    Бывает, что не хочется человеку вина, и пиво он не пьёт, не говоря уже о напитках дистиллированных, мужских. 

    И вот что же делать с таким привередой? А на улице зной нещадный, палящее солнышко плавит асфальт, сжигает остатки человеческого рассудка, а после рабочего дня так хочется холодненького и расслабиться, отдохнуть... 

    Испанцы знают толк в освежающий легких напитках, избавляющих от зноя и суеты суетной. Крошка Трабанко, как шампунь Pantene Pro-V 2 в 1. Хочешь — пей простой сидр, хочешь — взболтай и пей с мякотным осадком.

    Свежий, ароматно-яблочный, сочно-хрустящий и очень летний. Для пикников, дачи, под разнообразные снэки, брускетты, для отдыха возле озера. 

    У напитка поистине освежающая кислотность и легкий вкус, он очень гастрономичен. Приготовьте под него рыбку на гриле, сочетайте с колбасками, копченой курицей, летними салатами, Трабанко готов к любым экспериментам, но идеально откроет он свой вкус только в палящий зной!




    Читать полностью
    27.03.2020
    Привет от пива из Советского Союза
    00

    Мой папа очень любит баню. Нет, не так. Мой папа ОЧЕНЬ любит баню. Любит настолько, что построил свою, настоящую, дровяную, с большим предбанником, круглым столом для дружной компании и подставкой под свежие веники. 

    Когда я была маленькой, баня была обязательным мероприятием субботы....

    Мой папа очень любит баню. Нет, не так. Мой папа ОЧЕНЬ любит баню. Любит настолько, что построил свою, настоящую, дровяную, с большим предбанником, круглым столом для дружной компании и подставкой под свежие веники. 

    Когда я была маленькой, баня была обязательным мероприятием субботы. Папа доставал сушеную рыбу, лично выбирал и запаривал лучшие веники, мама в это время убирала предбанник и готовила полотенца. Напарившись и накупавшись, я всегда ела сушеную рыбу, после которой ужасно хотелось пить, и так как в бане вода была непитьевая, папа всегда наливал мне в самую маленькую кружечку пива, буквально глоточек... 

    Вкусы из детства они самые запоминающиеся! Аромат свежего хлеба, мягкий вкус без горечи, хорошее вкусное советское пиво…

    Прошло много лет, я выросла. Но до сих пор, когда еду в гости к любимому папе,  беру для него и иногда даже для себя несколько бутылочек немецкого пива «Альгойер Хель». 

    Как будто и не прошло 23 лет, отец выбирает лучший свой веник, достаёт сушеную рыбку, и мы снова идем в баню.




    Читать полностью
    Другие рекомендатели
    Рекомендации7
    Рамиль Камалов
    Руководитель учебного центра МАВТ-Винотеки
    Рамиль Камалов
    Рекомендации3
    Светлана Николаева
    Кавист, управляющий
    Светлана Николаева
    Рекомендации5
    Филипп Плотников
    управляющий магазином в Магнитогорске
    Филипп Плотников
    Рекомендации8
    Анна Першина
    Продавец-кавист по вину и крепкому алкоголю
    Анна Першина