• Екатеринбург
  • Личный кабинет
  • Моя коллекция
    0
  • Вернуться
    Фильтр
    0

    Сравнение товаров

    На странице сравнения можно посмотреть все характеристики отобранных товаров или только отличающиеся
    0

    Моя коллекция

    Вам больше не придется вспоминать название понравившегося напитка. Теперь достаточно внести его в личную коллекцию, которую вы можете постоянно обновлять и пополнять, а также вести свой личный рейтинг и делать заметки
    Для просмотра списка товаров в коллекции
    необходимо авторизоваться
    0

    Корзина пуста

    Выберите необходимые товары из каталога и добавьте их в корзину
    Поиск
    0

    Сравнение товаров

    На странице сравнения можно посмотреть все характеристики отобранных товаров или только отличающиеся
    0

    Моя коллекция

    Вам больше не придется вспоминать название понравившегося напитка. Теперь достаточно внести его в личную коллекцию, которую вы можете постоянно обновлять и пополнять, а также вести свой личный рейтинг и делать заметки
    Для просмотра списка товаров в коллекции
    необходимо авторизоваться
    0

    Корзина пуста

    Выберите необходимые товары из каталога и добавьте их в корзину

    Обратите внимание на рекомендации специалистов МАВТ-Винотеки по выбору напитков, это поможет вам найти что-то свое, чего давно хотелось.

    Рекомендации7
    Владимир Карев
    Кавист
    Владимир Карев
    Можно увлечься виноделием как эстет – по велению души. Пытаться познать природу напитков, имея пытливый ум учёного или истинного философа. Моя история больше похожа на челлендж. За несколько лет до прихода в команду МАВТ-Винотеки я подрабатывал официантом. Сначала чисто технически запоминал напитки из меню – по несколько десятков наименований за раз. Потом стал разбираться в сортах. Мало щеголять названиями, если не видишь разницы и не можешь объяснить ее клиентам или друзьям. Тогда я впервые оценил, насколько разнообразен – и от того привлекателен – мир алкоголя. Признаюсь, в то время мне больше нравились коктейли: юный возраст диктовал свои правила. Я много экспериментировал, сочетая крепкие и безалкогольные напитки с разным вкусом и плотностью. Тот интересный опыт впоследствии оказался небесполезным: практические знания плюс теория на специальных курсах, и вот я уже на следующем уровне в качестве кависта и готов к новым вызовам. Сейчас моя страсть – красное сухое вино. Преклоняюсь пред его богатой историей: оно столько тысячелетий идет рука об руку с человечеством, что просто дух захватывает! Впрочем, я не сторонюсь и напитков покрепче, например, виски. У него свой особенный стиль – сочетание традиций качества и инноваций. Благодаря огромному спектру вкусов и ароматов, каждый может выбрать свой идеальный виски: купажированный или сингл-молт. Какие нюансы следует учесть, читайте в моих рекомендациях.
    Рекомендации Владимира Карева
    23.10.2020
    Оно того стоит!
    00

    Выбирая качественные товары, мы проявляем заботу о себе и близких. Если готовить еду, то только из свежих продуктов. Если покупать автомобиль, то в полной комплектации. Вот только за высоким качеством следует и высокая цена. А я сторонник обоснованных затрат. Поэтому всем жаждущим действительно хорошего вина за вменяемые деньги я могу порекомендовать один экземпляр, который удовлетворит даже самого придирчивого дегустатора....

    Выбирая качественные товары, мы проявляем заботу о себе и близких. Если готовить еду, то только из свежих продуктов. Если покупать автомобиль, то в полной комплектации. Вот только за высоким качеством следует и высокая цена. А я сторонник обоснованных затрат. Поэтому всем жаждущим действительно хорошего вина за вменяемые деньги я могу порекомендовать один экземпляр, который удовлетворит даже самого придирчивого дегустатора.

    Eterno Reserva — благородный испанец, выходец из одного из лучших регионов для производства красных сухих вин из сорта тинто фино, больше известного как темпранильо. Мое личное знакомство с этим вином произошло на дегустации, посвященной красным винам Испании. Если бы это были гонки, то Этерно Резерва оставило бы своих соперников в облаке пыли далеко позади.

    В этом вине прекрасно все: глубокий цвет спелой черешни, яркий и комплексный букет, который неспешно раскрывается и эволюционирует в бокале, идеальное сочетание терпкости, плотности и кислотности. Одним словом — восторг! Побалуйте себя этим воистину роскошным вином, и вы не пожалеете ни одного потраченного на него рубля!




    Читать полностью
    23.10.2020
    Чистокровный немец
    00

    За последние несколько лет вина из рислинга стремительно ворвались в списки самых популярных и востребованных у винных гурманов. Я с радостью присоединился к этой волне. 

    Сложно представить себе другой сорт, в котором так удачно сочетаются яркая самобытность и благородная аристократичность....

    За последние несколько лет вина из рислинга стремительно ворвались в списки самых популярных и востребованных у винных гурманов. Я с радостью присоединился к этой волне. 

    Сложно представить себе другой сорт, в котором так удачно сочетаются яркая самобытность и благородная аристократичность.
    Вина из него производят во многих странах, и каждое имеет свою изюминку. Но если хотите докопаться до первоисточника, вам непременно нужно попробовать немецкий рислинг. Ведь именно на берегах Рейна зародился и приспособился к холодным условиям благородный белый сорт. В 1435 году граф Йохан IV приказал высадить 22 лозы, положив начало его истории.

    В честь графа в Рейнгау делают одноименное вино, которое полностью раскрывает стилистику классического рислинга, его первозданную сущность. Он сродни острой старомодной бритве: бледный цвет вина переливается металлическими отблесками, нос пронзают ароматы цитрусовых и зеленого яблока, а вкусовые рецепторы атакует лезвие кислотности.

    Редкому вину удавалось впечатлить меня такой силой, свежестью и чистотой аромата. ​Попробовав Рислинг Граф Йохан IV, я смог заявить, что пил настоящий немецкий рислинг. Не отказывайте и вы себе в этом удовольствии, ждем вас в нашей винотеке!

    Читать полностью
    25.06.2020
    Розовая революция
    00

    Однажды на обучающей дегустации я с удивлением обнаружил портвейн. Мне казалось, что вина порто уже давно затрудняются найти своего покупателя. Они крепко застряли меж двух категорий: слишком крепкие для поклонников вина и слишком легкие для любителей крепкого алкоголя.
    Но портвейн, представший передо мной в тот день, был не простой -  это первый в мире розовый портвейн от старинного винного дома Croft....

    Однажды на обучающей дегустации я с удивлением обнаружил портвейн. Мне казалось, что вина порто уже давно затрудняются найти своего покупателя. Они крепко застряли меж двух категорий: слишком крепкие для поклонников вина и слишком легкие для любителей крепкого алкоголя.
    Но портвейн, представший передо мной в тот день, был не простой -  это первый в мире розовый портвейн от старинного винного дома Croft. Виноделы увидели суть его проблемы и решили более не сковывать себя традициями отцов. И, скажу я вам, игра стоила свеч! Крофт Пинк действительно стоит особняком.

    Что сразу бросается в глаза (а, вернее, в нос), так это очень свежий аромат, в котором доминируют спелая малина, вишня, черемуха. Ни намека на ваниль или сухофрукты, все очень по-летнему. Главным же открытием стал освежающий вкус. А виноградная кислинка в послевкусии окончательно закрепила за ним звание самого летнего портвейна. Круто!
    И сразу представляешь себя знойным июльским днем на даче, с Крофт Пинк и льдом в бокале. Можно пойти дальше, порадовав себя легким летним коктейлем, будь то простой микс с тоником или твист на мохито с ягодами и мятой. Тут потолок – ваша фантазия.


    Скрыть
    25.06.2020
    Песнь хмеля и солода
    00

    В моем личном чарте любимых алкогольных напитков пиво уверенно занимает вторую строчку сразу за вином. Но так было не всегда. Когда-то пиво для меня ассоциировалось с водянистой бражкой с кислым запахом. Эх, все печальный опыт юности. Побороть испорченное впечатление помогла работа в МАВТ- Винотеке....

    В моем личном чарте любимых алкогольных напитков пиво уверенно занимает вторую строчку сразу за вином. Но так было не всегда. Когда-то пиво для меня ассоциировалось с водянистой бражкой с кислым запахом. Эх, все печальный опыт юности. Побороть испорченное впечатление помогла работа в МАВТ- Винотеке.

    Увидеть другую сторону пива мне довелось с приходом моды на «крафт» где-то в 2015-м. Появившиеся в ассортименте новинки манили яркими этикетками, загадочные названия «blanche», «IPA», «kriek» вызывали вопросы, а цены, в свою очередь, слегка пугали. Но любопытство взяло верх. Я сделал первый шаг в неизведанный многообразный мир. Первый, но, ох, далеко не последний. С тех пор не упускаю возможности познакомиться с неопробованными сортами пива, подобно капитану корабля, заполняя белые места на карте. 

    Мне встречались как действительно крутые сорта, так и довольно спорные. Но однозначным хитом в моей пивной дискографии остается IPA от Островицы. Это тот случай, когда все как по нотам: яркая тропическая ароматика, идеальная плотность, солодовая сладость и шлейф хмелевой горечи в послевкусии. К этому индийскому элю я всегда с удовольствием время от времени возвращаюсь, непременно используя винный бокал. Рекомендую к ознакомлению!


    Читать полностью
    14.05.2019
    Лучшее из двух миров
    10
    Частый вопрос при выборе белого вина (да и любого другого, чего уж там): взять насыщенный Новый свет или отдать предпочтение элегантному Старому? Далее по закону жанра следует долгая и утомительная волна рассуждений на тему. Избавлю вас от этого в три слова – Симонсиг Совиньон Блан. Идеальный вариант....
    Частый вопрос при выборе белого вина (да и любого другого, чего уж там): взять насыщенный Новый свет или отдать предпочтение элегантному Старому? Далее по закону жанра следует долгая и утомительная волна рассуждений на тему. Избавлю вас от этого в три слова – Симонсиг Совиньон Блан. Идеальный вариант. Тут вам и утонченный европейский стиль (производители постарались), и живой, яркий темперамент (жаркое солнце ЮАР тоже без дела не сидело). Думаю, что это одно из немногих вин, которое действительно держит баланс вкуса и аромата. Ну, или я просто пристрастен: люблю сорт совиньон блан. Он интересен тем, что по-разному проявляет себя в зависимости от региона, сохраняя при этом узнаваемую свежесть. Мировой фаворит – новозеландский совиньон блан – не входит в число моих любимчиков. Как по мне, так он слишком напорист, экспрессивен, порой даже вульгарен. Симонсиг из ЮАР совсем другой: слишком сладких тропических нот вы в нем не услышите. Он играет нюансами: немного грейпфрута, капля лимона, ломтик дыни. Сочный, но не приторный. Если бы мне пришлось переехать в страну вечного лета, то я пил бы только его. И в сочетании с пряными рыбными блюдами, и отдельно от всего – просто для медитации.

    Читать полностью
    Другие рекомендатели
    Рекомендации5
    Станислав Тарасов
    Управляющий магазином на ул. Российская, 196, ведущий дегустаций, член Российской Ассоциации Сомелье
    Станислав Тарасов
    Рекомендации5
    Александр Лазарев
    Кавист, ведущий дегустаций
    Александр Лазарев
    Рекомендации1
    Иван Захаров
    Гастроблогер, предприниматель
    Иван Захаров
    Рекомендации6
    Константин Тарченюк
    Тренер учебного центра МАВТ-Винотеки, ведущий дегустаций
    Константин Тарченюк