• Екатеринбург
  • Личный кабинет
  • Моя коллекция
    0
  • Вернуться
    Фильтр
    0

    Сравнение товаров

    На странице сравнения можно посмотреть все характеристики отобранных товаров или только отличающиеся
    0

    Моя коллекция

    Вам больше не придется вспоминать название понравившегося напитка. Теперь достаточно внести его в личную коллекцию, которую вы можете постоянно обновлять и пополнять, а также вести свой личный рейтинг и делать заметки
    Для просмотра списка товаров в коллекции
    необходимо авторизоваться
    0

    Корзина пуста

    Выберите необходимые товары из каталога и добавьте их в корзину
    Поиск
    0

    Сравнение товаров

    На странице сравнения можно посмотреть все характеристики отобранных товаров или только отличающиеся
    0

    Моя коллекция

    Вам больше не придется вспоминать название понравившегося напитка. Теперь достаточно внести его в личную коллекцию, которую вы можете постоянно обновлять и пополнять, а также вести свой личный рейтинг и делать заметки
    Для просмотра списка товаров в коллекции
    необходимо авторизоваться
    0

    Корзина пуста

    Выберите необходимые товары из каталога и добавьте их в корзину

    Обратите внимание на рекомендации специалистов МАВТ-Винотеки по выбору напитков, это поможет вам найти что-то свое, чего давно хотелось.

    Рекомендации7
    Владимир Карев
    Кавист
    Владимир Карев
    Можно увлечься виноделием как эстет – по велению души. Пытаться познать природу напитков, имея пытливый ум учёного или истинного философа. Моя история больше похожа на челлендж. За несколько лет до прихода в команду МАВТ-Винотеки я подрабатывал официантом. Сначала чисто технически запоминал напитки из меню – по несколько десятков наименований за раз. Потом стал разбираться в сортах. Мало щеголять названиями, если не видишь разницы и не можешь объяснить ее клиентам или друзьям. Тогда я впервые оценил, насколько разнообразен – и от того привлекателен – мир алкоголя. Признаюсь, в то время мне больше нравились коктейли: юный возраст диктовал свои правила. Я много экспериментировал, сочетая крепкие и безалкогольные напитки с разным вкусом и плотностью. Тот интересный опыт впоследствии оказался небесполезным: практические знания плюс теория на специальных курсах, и вот я уже на следующем уровне в качестве кависта и готов к новым вызовам. Сейчас моя страсть – красное сухое вино. Преклоняюсь пред его богатой историей: оно столько тысячелетий идет рука об руку с человечеством, что просто дух захватывает! Впрочем, я не сторонюсь и напитков покрепче, например, виски. У него свой особенный стиль – сочетание традиций качества и инноваций. Благодаря огромному спектру вкусов и ароматов, каждый может выбрать свой идеальный виски: купажированный или сингл-молт. Какие нюансы следует учесть, читайте в моих рекомендациях.
    Рекомендации Владимира Карева
    23.10.2020
    Оно того стоит!
    00

    Выбирая качественные товары, мы проявляем заботу о себе и близких. Если готовить еду, то только из свежих продуктов. Если покупать автомобиль, то в полной комплектации. Вот только за высоким качеством следует и высокая цена. А я сторонник обоснованных затрат. Поэтому всем жаждущим действительно хорошего вина за вменяемые деньги я могу порекомендовать один экземпляр, который удовлетворит даже самого придирчивого дегустатора....

    Выбирая качественные товары, мы проявляем заботу о себе и близких. Если готовить еду, то только из свежих продуктов. Если покупать автомобиль, то в полной комплектации. Вот только за высоким качеством следует и высокая цена. А я сторонник обоснованных затрат. Поэтому всем жаждущим действительно хорошего вина за вменяемые деньги я могу порекомендовать один экземпляр, который удовлетворит даже самого придирчивого дегустатора.

    Eterno Reserva — благородный испанец, выходец из одного из лучших регионов для производства красных сухих вин из сорта тинто фино, больше известного как темпранильо. Мое личное знакомство с этим вином произошло на дегустации, посвященной красным винам Испании. Если бы это были гонки, то Этерно Резерва оставило бы своих соперников в облаке пыли далеко позади.

    В этом вине прекрасно все: глубокий цвет спелой черешни, яркий и комплексный букет, который неспешно раскрывается и эволюционирует в бокале, идеальное сочетание терпкости, плотности и кислотности. Одним словом — восторг! Побалуйте себя этим воистину роскошным вином, и вы не пожалеете ни одного потраченного на него рубля!




    Читать полностью
    23.10.2020
    Чистокровный немец
    00

    За последние несколько лет вина из рислинга стремительно ворвались в списки самых популярных и востребованных у винных гурманов. Я с радостью присоединился к этой волне. 

    Сложно представить себе другой сорт, в котором так удачно сочетаются яркая самобытность и благородная аристократичность....

    За последние несколько лет вина из рислинга стремительно ворвались в списки самых популярных и востребованных у винных гурманов. Я с радостью присоединился к этой волне. 

    Сложно представить себе другой сорт, в котором так удачно сочетаются яркая самобытность и благородная аристократичность.
    Вина из него производят во многих странах, и каждое имеет свою изюминку. Но если хотите докопаться до первоисточника, вам непременно нужно попробовать немецкий рислинг. Ведь именно на берегах Рейна зародился и приспособился к холодным условиям благородный белый сорт. В 1435 году граф Йохан IV приказал высадить 22 лозы, положив начало его истории.

    В честь графа в Рейнгау делают одноименное вино, которое полностью раскрывает стилистику классического рислинга, его первозданную сущность. Он сродни острой старомодной бритве: бледный цвет вина переливается металлическими отблесками, нос пронзают ароматы цитрусовых и зеленого яблока, а вкусовые рецепторы атакует лезвие кислотности.

    Редкому вину удавалось впечатлить меня такой силой, свежестью и чистотой аромата. ​Попробовав Рислинг Граф Йохан IV, я смог заявить, что пил настоящий немецкий рислинг. Не отказывайте и вы себе в этом удовольствии, ждем вас в нашей винотеке!

    Читать полностью
    25.06.2020
    Розовая революция
    00

    Однажды на обучающей дегустации я с удивлением обнаружил портвейн. Мне казалось, что вина порто уже давно затрудняются найти своего покупателя. Они крепко застряли меж двух категорий: слишком крепкие для поклонников вина и слишком легкие для любителей крепкого алкоголя.
    Но портвейн, представший передо мной в тот день, был не простой -  это первый в мире розовый портвейн от старинного винного дома Croft....

    Однажды на обучающей дегустации я с удивлением обнаружил портвейн. Мне казалось, что вина порто уже давно затрудняются найти своего покупателя. Они крепко застряли меж двух категорий: слишком крепкие для поклонников вина и слишком легкие для любителей крепкого алкоголя.
    Но портвейн, представший передо мной в тот день, был не простой -  это первый в мире розовый портвейн от старинного винного дома Croft. Виноделы увидели суть его проблемы и решили более не сковывать себя традициями отцов. И, скажу я вам, игра стоила свеч! Крофт Пинк действительно стоит особняком.

    Что сразу бросается в глаза (а, вернее, в нос), так это очень свежий аромат, в котором доминируют спелая малина, вишня, черемуха. Ни намека на ваниль или сухофрукты, все очень по-летнему. Главным же открытием стал освежающий вкус. А виноградная кислинка в послевкусии окончательно закрепила за ним звание самого летнего портвейна. Круто!
    И сразу представляешь себя знойным июльским днем на даче, с Крофт Пинк и льдом в бокале. Можно пойти дальше, порадовав себя легким летним коктейлем, будь то простой микс с тоником или твист на мохито с ягодами и мятой. Тут потолок – ваша фантазия.


    Читать полностью
    25.06.2020
    Песнь хмеля и солода
    00

    В моем личном чарте любимых алкогольных напитков пиво уверенно занимает вторую строчку сразу за вином. Но так было не всегда. Когда-то пиво для меня ассоциировалось с водянистой бражкой с кислым запахом. Эх, все печальный опыт юности. Побороть испорченное впечатление помогла работа в МАВТ- Винотеке....

    В моем личном чарте любимых алкогольных напитков пиво уверенно занимает вторую строчку сразу за вином. Но так было не всегда. Когда-то пиво для меня ассоциировалось с водянистой бражкой с кислым запахом. Эх, все печальный опыт юности. Побороть испорченное впечатление помогла работа в МАВТ- Винотеке.

    Увидеть другую сторону пива мне довелось с приходом моды на «крафт» где-то в 2015-м. Появившиеся в ассортименте новинки манили яркими этикетками, загадочные названия «blanche», «IPA», «kriek» вызывали вопросы, а цены, в свою очередь, слегка пугали. Но любопытство взяло верх. Я сделал первый шаг в неизведанный многообразный мир. Первый, но, ох, далеко не последний. С тех пор не упускаю возможности познакомиться с неопробованными сортами пива, подобно капитану корабля, заполняя белые места на карте. 

    Мне встречались как действительно крутые сорта, так и довольно спорные. Но однозначным хитом в моей пивной дискографии остается IPA от Островицы. Это тот случай, когда все как по нотам: яркая тропическая ароматика, идеальная плотность, солодовая сладость и шлейф хмелевой горечи в послевкусии. К этому индийскому элю я всегда с удовольствием время от времени возвращаюсь, непременно используя винный бокал. Рекомендую к ознакомлению!


    Скрыть
    14.05.2019
    Лучшее из двух миров
    10
    Частый вопрос при выборе белого вина (да и любого другого, чего уж там): взять насыщенный Новый свет или отдать предпочтение элегантному Старому? Далее по закону жанра следует долгая и утомительная волна рассуждений на тему. Избавлю вас от этого в три слова – Симонсиг Совиньон Блан. Идеальный вариант....
    Частый вопрос при выборе белого вина (да и любого другого, чего уж там): взять насыщенный Новый свет или отдать предпочтение элегантному Старому? Далее по закону жанра следует долгая и утомительная волна рассуждений на тему. Избавлю вас от этого в три слова – Симонсиг Совиньон Блан. Идеальный вариант. Тут вам и утонченный европейский стиль (производители постарались), и живой, яркий темперамент (жаркое солнце ЮАР тоже без дела не сидело). Думаю, что это одно из немногих вин, которое действительно держит баланс вкуса и аромата. Ну, или я просто пристрастен: люблю сорт совиньон блан. Он интересен тем, что по-разному проявляет себя в зависимости от региона, сохраняя при этом узнаваемую свежесть. Мировой фаворит – новозеландский совиньон блан – не входит в число моих любимчиков. Как по мне, так он слишком напорист, экспрессивен, порой даже вульгарен. Симонсиг из ЮАР совсем другой: слишком сладких тропических нот вы в нем не услышите. Он играет нюансами: немного грейпфрута, капля лимона, ломтик дыни. Сочный, но не приторный. Если бы мне пришлось переехать в страну вечного лета, то я пил бы только его. И в сочетании с пряными рыбными блюдами, и отдельно от всего – просто для медитации.

    Читать полностью
    Другие рекомендатели
    Рекомендации5
    Филипп Плотников
    управляющий магазином в Магнитогорске
    Филипп Плотников
    Рекомендации5
    Евгений Лапшин
    Преподаватель по крепким напиткам в винной школе МАВТ, кавист
    Евгений Лапшин
    Рекомендации1
    Петр Зуев
    Исполнительный директор
    Петр Зуев
    Рекомендации6
    Константин Тарченюк
    Тренер учебного центра МАВТ-Винотеки, ведущий дегустаций
    Константин Тарченюк
    Рекомендации5
    Александр Лазарев
    Кавист, ведущий дегустаций
    Александр Лазарев